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Sellerie Smoothie mit Avocado,Ingwer, Pinienkerne und Minze

Das braucht ihr an Zutaten:

1 reife Avocado
1 kleines Stück Ingwer
1 mittelgroße Sellerie-Stange
2 EL Pinienkerne
2 Bananen
1 Birne
1 Bund frische Minze
10 glatte Petersilien-Blätter
1 Passionsfrucht
375ml kaltes Wasser
Agavendicksaft

Zeitlicher Aufwand:5 Minuten
Schwierigkeitsgrad:Simpel

Zubereitung:

 

  • Als erstes wird die Avocado halbiert, entkernt, das Fruchtfleisch heraus gelöffelt und grob gewürfelt.
  • Den Ingwer schälen, putzen und grob hacken.
  • Nun die Sellerie-Stange gründlich putzen, waschen und klein schneiden.
  • Anschließend die Bananen schälen und in dicke Scheiben schneiden.
  • Danach die Birne waschen, halbieren, entkernen und in grobe Würfel schneiden.
  • Die Petersilien-Blätter und die frische Minze waschen, trocken tupfen und fein hacken.
  • Nun die Passionsfrucht halbieren und das Fruchtfleisch heraus löffeln.
  • In einer Pfanne werden die Pinienkerne, ohne Butter oder Öl, kurz angeröstet und zum Abkühlen bei Seite gestellt.
  • Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren.
  • Mit Agavendicksaft abschmecken, in die Gläser füllen und sofort servieren.

Sellerie Smoothie mit Avocado,Ingwer, Pinienkerne und Minze

 

Green-Smoothies sind zum absoluten Trend geworden. Sie sehen cool aus und heben sich von der Masse ab. Aber auch in Sachen Gesundheit sind sie On-Point und können in jeder Hinsicht überzeugen.

Dieser leckere Sellerie Smoothie, den ich euch nicht vorenthalten möchte, gehört definitiv dazu. Sicherlich einer der Gründe, wieso ich ihn so liebe.

 

Die Avocado, die in dem Sellerie Smoothie enthalten ist, kann sich vor wirkungsvollen Eigenschaften, kaum retten. Sie senkt den Cholesterinspiegel und den Blutdruck, reguliert den Kreislauf und ist ein absoluter Fett-Killer. Zudem ist sie reich an Vitamin C, Vitamin A, Vitamin D, Vitamin B, Vitamin B6,Vitamin B12, Vitamin E, Ballaststoffe, Magnesium, Kalzium, Kalium, Mineralstoffen, Eisen und Phosphor. Gleichzeitig stärkt die Avocado die Muskulatur, hilft bei Nervenschwäche und lässt somit innere Unruhe, Panikattacken, Ängste, Alltagsstress, im Nu verschwinden.

 

Dazu kommt noch das die Avocado Alzheimer, Gicht, Rheuma und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugt.

Der Ingwer im Sellerie Smoothie ist ebenfalls sehr wohltuend und außerordentlich gesund. Zum einen hilft Ingwer bei Muskelschmerzen, Rückenbeschwerden und wird dazu noch gerne als natürliches Schmerzmittel verwendet. Zum anderen kurbelt er den Stoffwechsel an, hilft bei Migräne, baut das Immunsystem auf und stärkt die Abwehrkräfte.
Gleichzeitig ist Ingwer ein fantastisches Heilmittel bei Erkältung, Heiserkeit, Husten, Halsschmerzen, Gliederschmerzen, Fieber, grippalen Infekt, Menstruationsbeschwerden, Kreislaufproblemen und Schwindelanfälle. Und auch stärkt Ingwer das Nervensystem und beugt Rheuma, Nierenerkrankungen, Gicht, Alzheimer, Parkinson und Gallensteine vor.

 

Der Sellerie Smoothie sieht also nicht nur gesund aus, sondern ist es auch. Zudem finde ich ihn sehr lecker und wünsche euch einen guten Appetit.

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